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5个海参烹饪方法 让你工作早餐不重样


  一日之计在于晨,好的早餐让你一天充满精神,工作更有精神工作,更有效率效率。

  吃惯了每天的豆浆油条,换个新鲜的吧,这里有五款养生粥,让你每天都能元气满满。

  第一天:海参小米粥

  海参小米粥

  1、小米洗净备用;海参提前泡发→看泡发全攻略

  2、锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右

  3、下入切好的海参,将海参煮至熟透即可完成。

  第二天:海参干贝粥

  海参干贝粥

  主料:海参、虾仁、干贝

  1、先煮米,加适量水煮30分钟;

  2、把主料切丁,粥好后加入主料和姜丝,煮5分钟即可;

  3、最后撒入葱花和盐,即可完成。

  第三天:海参蒸蛋羹

  海参蒸蛋羹

  1、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀;

  2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;

  3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟;

  4、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟;

  5、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

  第四天:海参香菇粥

  海参香菇粥

  1、把海参、香菇、姜片都切好

  2、先用大火把白米煮开 调节成中火把准备好的食材都放入锅中熬 20分钟后用小火煲

  3、放入点黄酒 根据个人口感放入相应的盐在撒上葱花 慢慢搅拌5分钟 就可以食用

  第五天:鲜虾海参粥

  鲜虾海参粥

  1、把虾去头、虾线、去皮洗净,切丁;海参洗净切丁;胡萝卜、黄瓜切丁,葱切葱花;

  2、锅里放水烧开,放入洗净的大米,大火煮开,转中火;

  3、炒锅放少许的油,放虾丁翻炒,放胡萝卜、黄瓜丁翻炒,最后放海参丁、盐,关火备用;

  4、锅里的大米粥煮粘稠后,加入炒好的海参虾胡萝卜黄瓜丁,煮3分钟关火,放葱花、香油出锅。

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