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海参号称“百补之首”,海参价格如何定论


  海参一直都有着“百补之首”的称号,它味咸性温,有补肾益精、养血润燥的功效。学生食用海参,有健脑功效,因为海参含有18种氨基酸,并且苦中有8种是人体不能合成的。老年人食用海参则有预防心血管疾病的功效,通过专家的临床验证,一些高血压、冠心病、肝炎等患者及中老年人,他们如果长期食用海参,能够有效的缓解病情,并且还能够增强人体免疫力。对于爱美女性来说,海参是最好的美容养颜佳品,因为海参体内含有胶原蛋白,能够生血养血,延缓人体衰老。既然海参有这么多功效,那么,海参价格怎么样?海参多少钱一斤?

  每年的秋冬季都是一些高端滋补品销售的旺季,这个季节这些滋养品的价格也会一路上涨。作为高端滋补品的代表---海参,它的价格也会随着气温的降低而有所升高,因为海参是最适合的滋补品,人们食用后,身体免疫力提高、不生病,同时,初冬这个季节订购海参的客户不断增多。

  记者从各个海参专卖店了解到,一般来说,海参价格每斤在千元之下的都是普通海参,它们的体型一般都比较大,颜色相比来说也较白,这种海参多数都是淡干的,基本上两只就可以满足一家人食用,这样的海参也是相当实惠的。而海参价格每斤在2000元以上的,大多都是辽参,它们的体型相对较小,颜色鲜艳,这样的海参一般是一人食用一只正好,辽参多被用来送礼。

  近期,有媒体报道,说目前的海参市场一片混乱。不少的商家把一些劣质的海参当作优质海参来卖,虽然它们打着优质海参的旗号,实质上却是一些加盐、加糖、加胶的劣质海参,却卖着优质海参的价格。那么,如何来分辨海参的优劣呢?

  记者从海鲜干货批发市场了解到,一些干海参价格,从每斤120元到每斤7000元不等。批发市场的负责人表示,目前市场上可以食用的海参有20多种,其中辽参最贵,因为辽参是从日本冲绳原装进口的,海参口味纯正,口感极佳。来自大连、山东、南美等产地的海参价格则相对便宜一些。而对于一些120一斤的海参,则是产自山东带的海参,它们与辽参相比,颜色暗淡,参体也比较瘦小,闻起来,味道较淡。

  最后,记者提示消费者,购买海参产品时,一定要认准大品牌,不仅要查看海参的颜色深淡、参体的大小,还要根据自身的需要来购买。同时,还要注意海参质量并不是由海参价格决定的,并不是海参价格越高,质量就越好。

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